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大學路18巷町之丼

這一家店還蠻早之前就看到了,但一直沒有想到走進去吃,因為十八巷裡面的餐廳實在太多,有一天在水果日報上的台南美食專題有介紹到它的"限量壽司",我對限量兩個字常常會沒有抵抗力,就在某天中午給它跑過去吃了,其實它的menu還蠻少樣的,主是是賣丼飯
那天有點了它的招牌餐元氣餐(報紙上介紹的另外一道餐),其實就是比較小份的丼跟小份一點的拉麵加一份小配菜,這是它的拉麵,這道拉麵老實說很失敗,麵條不Q,湯頭不鮮也不甘,其實比較像鍋燒麵的感覺,湯頭沒有熬煮過的甜美,配料也是很貧乏,一碗好拉麵所應該有的三元素麵、湯、配料它都沒有...
而這是它元氣餐的丼,那天點豬排的,我也覺得很失敗,正式的勝丼該有的滑蛋及醬汁它都付之缺如,只有豬排還算有點小厚度,卻也沒什麼味道,吃不出豬肉的鮮美
這是它付的小菜,吃起來像奶油香菇,印象中這到是還不錯吃,有把香菇的甜跟奶油的香融合得不錯
最後是此行的重點"限量"綜合壽司,共5個70大洋,看起來還算精緻,但吃不出它那裡有限量的感覺,用料都是比較廉價的東西,只有那個蝦握跟號稱用高級牛肉炸的鐵火卷,其實還蠻不值的
老實說一開始很想把這間店當作我第一個地雷店的,但後來想一想,在十八巷裡頭,它算是用稍低的價錢提供犧牲了品質的手法,也不能說它這樣太糟糕,只是吃完心裡...真的不推啊...題外話,臨走前每個人都有送一顆蘋果當飯後水果,稍稍有讓我不平的心得到一點點彌補啦...
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