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大埔街香草寶貝美食家

很不顯眼的一間小店,賣的東西主要是雞、豬、魚跟冷飲,採單點制,沒有套餐
老闆有他對食材的堅持,都是當天採買,所以不一定所有菜單上的食材都買得到,也就是菜單上有的不一定想吃吃得到,聽說如果真的想吃某樣東西可以打電話先跟老闆預訂她就會先去買,另外菜單上也寫了老闆對糖、用米、啤酒的高標準
另外還有一些在牆上有的沒的"隱藏"菜單
基本上都有附湯,一開始開店之初附的湯是跟一般便當店一樣有一個大桶子給大家自已盛,不一樣的是裡面的料像不用錢似的多,那時大多是百菇湯,非常的甘甜
後來有一陣子湯很神奇的變成了小火鍋!!一人一鍋!!裡面看起來跟正餐沒什麼兩樣了,剛看到湯還以為老闆記錯我點的東西了
最近則是變成了比較沒特色的濃湯,當然也比一般店家附的濃湯還來得濃一點,但是跟之前的比起來感覺就遜色很多!!
這是他的招牌菜:過貓沙拉,個人非常的喜歡這一道菜,蕨類的爽脆跟老闆娘特調的沙拉醬異常的合,每一口都讓我讚嘆不已啊
如果沒記錯,這是它的咖哩豬排,豬排還算厚,據老闆說用的是黑豬肉,有咬勁,咖哩味也夠,但並不特出
這如果也沒記錯的話(原諒我年代久遠了啊)是迷迭香雞腿餐,很可惜的飯很少,小小的兩團~~不過雞腿煎得很不錯哦!!
這是她的啤酒雞腿,有很特別的啤酒香,隱隱約約的會感覺到啤酒的微苦,有的人很喜歡,有的人應該就不是很愛了
這個嘛,好像是啤酒豬肋排吧,一樣肉的口感很不錯,啤酒味跟啤酒雞腿很像
這個呢,是照燒圓鱈,基本上她用的不是真正的圓鱈啦,真正的圓鱈骨頭是三角型的,而且比較大隻,口感比較Q,當然是貴上天的一道食材,但她用照燒料理的方法把普通鱈魚的嫩跟甜都表現出來了
然後是照燒黃金雞腿,照燒口味配上雞腿肉的嚼勁,好吃
而這是凱薩炸豬排餐,其實不是很推這一套菜,還蠻普通的,不過豬排肉一樣夠厚
看我吃了那麼多次就知道這一家店是我的愛店之一,現在他還有出一種飲料叫什麼奶油啤酒的,我還蠻愛的,也聽很多人說好喝,印象中是用林鳳營鮮奶+蜂蜜+啤酒調成的,就像蛋蜜奶酒吧,當然這一家店缺點也不少啦,店裡面空間小,坐位少,工作人員更少,大多數的時間只有老闆兼廚師兼會計一個人忙進忙出的,尤其餐點都是現點現作,所以人一多一定要等很久,而且價錢在學子身上的負擔有點重,基本上是屬於有錢有閒想吃好一點特別一點健康一點的人去的店吧!!
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